Kaljavelli

Kaljavelliä

Kaljavelliä

Ainekset

  • 5 dl      vettä
  • 5 dl      kotikaljaa
  • 1 dl      vehnäjauhoja
  • 1 dl      rusinoita
  • 1 dl      siirappia
  • 1 tl       suolaa
  • Paahtoleipäkuutioita

Valmistusohje

  1. Mittaa vesi ja kalja kattilaan.
  2. Vatkaa jauhot joukkoon ja kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
  3. Keitä miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia. Lisää rusinat, siirappi sekä suola ja jatka keittämistä muutama minuutti.
  4. Paahda leipää, leikkaa kuutioksi ja ripottele lautaselle vellin joukkoon.

 

Herkutellaan!

One comment

Vastaa